Intoxicación Alimentaria

CP_INTOXICACION

SÍNTOMAS DE UNA INTOXICACION ALIMENTARIA:

Dentro de las siguientes 12-72 horas luego de la ingestión, se presenta náusea, vómitos,
fiebre, diarrea, calambres abdominales.

El malestar dura entre 4 – 7 días, de medios a severos. La mayoría de personas se recupera
sin tratamiento médico.

Los casos severos se dan mayormente en niños y ancianos con sistema inmunológico
comprometido.

RECUERDE SIEMPRE CONSULTAR CON UN MÉDICO PARA QUE LE INDIQUE EL TRATAMIENTO ADECUADO

PREVENCIÓN DE INTOXICACIÓN ALIMENTARIA:

Cocinar bien los alimentos antes de ingerirlos.
Consumir únicamente lácteos pasteurizados.
Lavar los vegetales y frutas con agua debidamente purificada antes de consumirlos.
Lavarse bien las manos con agua y jabón antes y después de comer y/o cocinar.

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